ミッション、ルッカ、マンザニロ。
オリーブの名を冠した3つの部屋にあるのは、
この森に泊まることでしか味わえない時間です。

目の前は、海が広がる大きな窓。
部屋の中にはさまざまなオリーブの知恵が散りばめられています。

オリーブには、生きるためのすべてがある。
オリーブオイルは生活の一部となりうることを暮らしを通して体験してほしい。
ときに、目をやすませて、耳をすませて。

この森に車の音は届きません。鳥の音、波の音、船の音。
この森でしか聞こえない音があります。

夜にはこの森で採れたオリーブの食事をお届けします。
食後にライトを手に千年オリーブを見にいくと、
星空とあなただけの特別なひとときが待っています。

そして何より、この森で眠りについた翌朝の、起きたときのかろやかさ、
調子の良さを感じてもらいたい。

朝の光に誘われて思わず散歩に出てしまうような朝が待っています。